2006-01-07 昼食 丸一でロースカツ。 再び若旦那が揚げていて期待したのだが、手伝いのおばちゃん不在で片付けや勘定に追われ(ばーさんはお茶を忘れてるし。ただでさえ大忙しだから言うのは憚られた)、肝心の揚げの方が疎かに…。若干生っぽかったかな。切り方も慌ただしかったし。 白飯は少し旨くなっていた。漬物の塩辛さが控えめに。冬場だからね。 VEROCEで食後の珈琲、煙草。